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【ビストロdeナカガワ】エスカルゴブルゴーニュ風１個・伊勢海老風味のポタージュ１個・フレンチハンバーグロシア風２個セット（化粧箱入り）
ご自宅用はこちら＞＞ ご贈答用・ギフト用はこちら＞＞ 写真は調理例です。商品にはエスカルゴブルゴーニュ風・伊勢海老風味のポタージュ・フレンチハンバーグロシア風以外は含まれておりません。 南フランス・プロバンスのビストロ（フランスの居酒屋）をテーマにした 本場フランスの食材や地元京都の食材を使った京都宇治のフレンチレストラン、ビストロdeナカガワのお味を、是非ご家庭でもお楽しみ下さい。贈答用・ギフトセットも各種ご用意しております。 【商品説明】 化粧箱入りの贈答用・ギフトセットです。エスカルゴ・ブルゴーニュ風（６個入り）が１個、伊勢海老風味のポタージュが１個、フレンチハンバーグ・ロシア風が２個入ったセットです。 ・エスカルゴ・ブルゴーニュ風（６個入り） 1985年にレストランを創業して以来、絶大な人気を誇るメニューです。フランス産のエスカルゴをチキンブイヨンやブランデー・玉葱とともにじっくり煮込み、殻に詰めました。ガーリックの効いたバターが美味しさの秘訣です。レストランの人気メニューをご家庭で！ ・伊勢海老風味のポタージュ アメリケーヌソース（伊勢海老のミソと殻でとった）の旨味たっぷりのブイヨンにトマト、牛乳、バター、生クリームを加え濃厚に仕上げました。クラシックな本格派のフレンチのスープをご家庭で簡単に召し上がって頂けます！ ・フレンチハンバーグ・ロシア風 伝統的なフランス料理で、いわゆる「ハンバーグ」です。甘くなるまでしっかり炒めたきめ細かな微塵切りの玉葱と食感を活かす為に荒く微塵切りにした生の玉葱を牛挽肉に練り込みました。成形後、全体にサラダオイルとパン粉の衣を付け表面をカリッと焼き、オーブンでしっかり中まで火を通します。肉汁と生クリームとデミグラスソースで仕上げたソースをからめて真空パックしてあります。 【商品情報】 ■商品名： 【ビストロdeナカガワ】エスカルゴブルゴーニュ風１個・伊勢海老風味のポタージュ１個・フレンチハンバーグロシア風２個セット（化粧箱入り） ■原材料：エスカルゴ・ブルゴーニュ風：チキンブイヨン(鶏骨・鶏肉・にんじん・セロリ・パセリ）ブランデー・エスカルゴ（フランス産）バター・玉葱・エシャロット・にんにく・パセリ・レモン果汁・塩・胡椒 伊勢海老風味のポタージュ：牛乳、バター、アメリカンソース(オートラリアイセエビブイヨン、トマトペースト、バター、植物油、小麦粉、野菜(玉ねぎ、人参、セロリ)、白ワイン、ブランデー、香辛料)、小麦粉、生クリーム、玉ねぎ、人参、ベーコン、顆粒コンソメ、塩、胡椒、砂糖、カレー粉 フレンチハンバーグ・ロシア風：牛肉・玉葱・ケチャップ・生クリーム・パン粉・植物油・塩・胡椒・ナツメグ・ブランデー・つなぎ(鶏卵・パン粉)・炒め油(植物油・バター)・ソース(生クリーム・デミグラスソース(トマトペースト・玉葱・りんごピューレー・人参・セロリ・赤ワイン・牛肉エキス・小麦粉・カシューナッツ・食塩・香辛料・醸造酢)) (原材料の一部に卵、乳、小麦、大豆、鶏肉、豚肉を含む) ■商品重量：エスカルゴ・ブルゴーニュ風：６個入り 伊勢海老風味のポタージュ：２００ｇ フレンチハンバーグ・ロシア風：１５０ｇ（固形量１１０ｇ） ■保存方法：マイナス１８℃以下で保存して下さい。 ■賞味期限：エスカルゴ・ブルゴーニュ風：製造日より９０日 伊勢海老風味のポタージュ：製造日より９０日 フレンチハンバーグ・ロシア風：製造日より９０日 ■発送：ご注文後４〜５営業日（土日祝日を除きます）以内に出荷いたします。 ■配送方法：佐川急便クール便B区分でお送りします。料金表は こちら＞＞ ■梱包：化粧箱に入れてお届けします。贈答用・ギフト用としてご利用下さい。 ■熨斗（のし）：ご希望の場合は注文画面でご選択下さい。名入れをご希望の場合は注文画面の備考欄にご記入下さい。 ■販売者：ビストロdeナカガワ 中川淳史 その他の【ビストロdeナカガワ】の商品はこちらをご覧ください＞＞
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