 「お米番付2017」にて2年連続最優秀賞を受賞! 「京のプレミアム米」コンテスト 金賞を受賞!
見たこともない“隙間だらけの田んぼ”から、米本来の美味しさをお届けします!
京都辻農園は『お米ソムリエ』(米・食味鑑定士) 及び水田環境鑑定士でもあるこだわりの生産者 『辻 典彦』が運営する高食味米・筍専門栽培農園です。安全安心な米・筍を生産すべく、農薬不使用・化学肥料不使用の栽培をはじめ、減農薬・減化学肥料の特別栽培米まで生産しておりますが、やっぱりそれだけでは満足できません。食べ物は美味しくないと!そして美味しさにこだわって生まれた米が『石清水』です。“隙間だらけの田んぼ”へのこだわりが、美味しさの追及と生き物たちとの共存を実現しています!
東西の有名料理人に認められ、『京都吉兆』松花堂店をはじめ、関西の料亭で長年愛用されている「都の逸品」を是非御家庭でも!
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