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〒600-8413 京都市下京区烏丸通仏光寺下ル大政所町680-1 第八長谷ビル2F
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銘茶・ちきりや
【銘茶・ちきりや】荒仕立て深蒸し宇治茶100g
 

型番 ckr0005
販売価格

648円(内税)

購入数
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「ちきりや」について
創業安政元年、京都の老舗をもって知られる千吉の別家にて呉服商を営んでいた秋山角兵衛が、山城宇治銘茶の販売を開始したことにはじまります。現在は品質を最重視した環境づくりと製造工程を取り入れ、暮らしのお茶にふさわしい商品づくりに努力しております。
※平成13年 ・・・ 有機農産物加工食品小分け業者認定
※平成18年 ・・・ ISO9001取得

【商品説明】
JA京都やましろ協力のもと、京都府下で唯一深むし茶を生産されている南山城村の(農)田山南部共同製茶組合のお茶を使用しました。深むし茶に、選別工程で出た茎の部分を強火で焙煎し、荒仕立て風に仕上げました。コクと香ばしくすっきりとした味わいです。

【商品情報】
■商品名: 【銘茶・ちきりや】荒仕立て深蒸し宇治茶100g
■お茶の種類:深蒸し煎茶
■原材料名:緑茶
■内容量:100g
■商品サイズ:9 X 22 X 2cm
■産地:京都府
■保存方法:直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
■賞味期限:10ヶ月
■発送:ご注文後5営業日(土日祝日を除きます)以内に出荷いたします。
■配送方法:佐川急便A区分でお送りします。料金表は こちら>>
■ラッピング:包装紙は、昔の京都の地図をデザインしたものを使用しています。ギフト、お取り寄せ、贈り物、贈答品としてもご利用頂けます。
■熨斗:ご希望の場合は注文画面でご選択下さい。名入れをご希望の場合は注文画面の備考欄にご記入下さい。
■製造販売:株式会社ちきりや

【商品の特徴】

原料からのこだわり
2012年7月11日。新製品開発にあたって、弊社社長、営業の岩崎が京都・山城に赴き、JAやましろの案内のもと工場・茶園の視察を行ないました。そこで原料荒茶を決め、その後何度も試作を繰り返し、、この「荒仕立て深むし宇治茶」が完成しました。

京都・山城産茶葉100%使用
日本を代表する宇治茶産地、京都府。なかでも山城地域は良質の宇治茶が栽培されていることで広く知られています。陽当たりの良い豊かな土壌と清流のほどよい湿気に恵まれて、香り高い風味があります。この茶葉を100%使用しました。

■品質に優れた緑茶
南山城村では、2012年現在約300haの茶園で、京都府下第2位の荒茶生産量を誇り、特に煎茶は府下一番の生産量で、安定した供給を行なっております。京都府下で唯一深むし茶を作っている南山城村の田山南部共同製茶組合では、数々の賞を受賞するなど、品質にも優れたお茶を作り続けています。

■強火焙煎した茎をブレンド

田山南部共同製茶の深むし荒茶原料のやぶきた品種とおくみどり品種をブレンドし、さらに仕上げ段階で選別された茎だけを強火で火入れして、再度ブレンドすることにより香りと深みを高めました。


その他の【ちきりや】の商品はこちらをご覧下さい>>>

当店の名前 「京都SHIKONYA」 について
「きょうと しこんや」と読みます。
 しこん屋 シコン屋 紫紺屋 紫魂屋 士魂屋 など、検索でよく間違えられてしまいますが、覚えていただけると幸いです。  店主