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茶游堂
【茶游堂】京くずきり&京わらびもちギフトセット 『茶彩菓(寛ぎ)Aセット』(化粧箱入り)
 

型番 chd0034
販売価格

3,240円(内税)

購入数
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抹茶スイーツの元祖として、京銘茶・茶游堂は、抹茶のスイーツが売れるから販売するのではなく、「お茶の美味しさをスイーツに乗せて未来に残す」ために、お菓子屋感覚ではなく「お茶屋感覚」で、しっかりと新鮮なお茶の風味を感じていただける商品作りをしております。「宇治のお茶の風味を後世にスイーツの形で残す」というコンセプトで作られた茶游堂の抹茶スイーツは、言うなれば「食べるお茶」。お茶屋が本気で作るスイーツ、千年の歴史をもつ宇治茶同様に不変不滅の「ほんまもん」をご提供するため日々精進しております。

【商品説明】

京くずきり&京わらびもちギフトセット

京くずきり

◆古くから滋養強壮の食品として珍重されてきた「葛」。

くずきりは、葛の根を乾燥精製して作られる葛粉を使って
作る、なめらかな舌ざわりが特徴の和菓子です。

古くから京都・奈良・和歌山あたりで食用とされ、今では
日本各地で葛餅や葛湯などの材料とされる葛は、その良質
のデンブンと栄養価の高さから、滋養強壮の薬としても重
宝されてきました。
食すると身体が温まることから、かぜ薬(葛根湯)として
の用途も広く知られています。
また葛粉にはイソフラボンも含まれていますので、現在で
はヘルシー食品としても注目されています。

古くから朝廷や将軍家にも献上され、大変喜ばれていたと
今に伝わるくずきりに、ビタミンやミネラル、食物繊維が
含まれる石臼挽き宇治抹茶蜜を絡めてお召し上がりいただ
く京銘茶・茶游堂の『京くずきり』は、美味しく食べれる
ヘルシーで栄養満点な京和菓子です。

京くずきり抹茶蜜

特製・石臼挽き宇治抹茶蜜

◆高級石臼挽き宇治抹茶を贅沢に使用した抹茶蜜です。

くずきりを抹茶蜜にからめて食す。ただそれだけ。
だからこそ、味の決め手となる抹茶蜜にこだわりました。
茶游堂自慢の石臼挽き宇治抹茶の中から、通常ではお菓子の
原料としては絶対に使わないほどの高級抹茶を選びました。
それは御抹茶としても、とても美味しくいただけるクラスの
抹茶にフロストシュガーをあわせ、さらに「くずきり」に
良くからむように工夫をこらしました。

そうして完成したのが、サッと素早く溶ける顆粒タイプの
『特製・石臼挽き宇治抹茶蜜』なのです。

ひとくち食べるごとに、鮮烈なほどの宇治抹茶の香りが広がり、
ほんのりとした甘さと爽やかで心地よい苦味。
高級抹茶ならではの雅な風味が、くずきりと相まって「和」の
心をくすぐります。
石臼挽き宇治抹茶の香りとツルンッとした独特の食べごこち、
心癒される風味を是非お楽しみください。

京わらびもち

◆プルルン・ふにゃんとした
絶妙のやわらかさが自慢です!
どことなく懐かしさを感じさせる...
その一切れを口に運ぶと、思わず「ほっこり」
してしまう、そんな風味に仕上げた京わらびもちです。

茶游堂自慢の石臼挽き宇治抹茶をバランス良く加え、
わらび餅のやさしい風味に宇治抹茶の香りをプラス。
ほんのりとした甘さと抹茶の風味をお楽しみいただけます。
付属の「特製抹茶きな粉」を振りかけると、
抹茶の風味が一段と際立ちます。

おいしい食べ方は、冷やしすぎない事がポイント!
野菜室か冷水で冷やす程度が一番オススメです。
宇治抹茶の香りとプルンッとした独特の柔らかさ、
心癒される風味をお楽しみください。

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【商品情報】
■商品名:【茶游堂】京くずきり&京わらびもちギフトセット 『茶彩菓(寛ぎ)Aセット』(化粧箱入り)
■内容:京くずきり 4個、京わらびもち1本
■原材料:【くずきり】【葛きり】砂糖、葛粉、ソルビット、ゲル化剤(増粘多糖類)【シロップ】砂糖、ソルビット、乳酸Ca【抹茶粉蜜】砂糖、抹茶、デキストリン、【京わらびもち】砂糖、蕨粉、抹茶、ゲル化剤(増粘多糖類)、香料、着色料(クチナシ)、【抹茶きな粉】国産大豆(遺伝子組み換えでない)、砂糖、抹茶、食塩、(原材料の一部に大豆を含む)
■商品サイズ:
■賞味期限:【くずきり】製造日より常温75日 【京わらび餅】製造日より常温180日
■発送:ご注文後3日〜4日(土日祝日を除く)以内に出荷いたします。
■配送方法:佐川急便B区分でお送りします。料金表は こちら>> ※クール便配送の商品と同時注文された場合は、本商品も冷蔵(または冷凍)された状態で出荷いたします。
■梱包:ギフト用にもご利用頂けます化粧箱に入れてお届け致します。
■熨斗(のし):ご希望の場合は注文画面でご選択下さい。名入れをご希望の場合は注文画面の備考欄にご記入下さい。
■製造販売会社:株式会社林屋久太郎商店
注意事項:くずきりは品質を保持するために、保存液(ビタミンC溶液 )に浸してありますので、お召し上がりの際は、ザルなどにくずきりを移し、流水にて保存液をしっかりとすすぎ流してから宇治抹茶粉蜜を振り掛けてお召し上がりください。
※それでも若干、ほんのりと酸っぱい味覚が残っている場合がございますが、それはビタミンC由来のものでございますので、安心してお召し上がりいただけます。


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当店の名前 「京都SHIKONYA」 について
「きょうと しこんや」と読みます。
 しこん屋 シコン屋 紫紺屋 紫魂屋 士魂屋 など、検索でよく間違えられてしまいますが、覚えていただけると幸いです。  店主